Здорове харчування підлітка: шлях до краси, сили та розуму
Підлітковий вік – це період бурхливого росту та розвитку, коли організму особливо потрібні поживні речовини. Здорове харчування в цей час стає не просто способом втамувати голод, а й запорукою правильного формування тіла, міцного імунітету та високої працездатності.
Чому важливо правильно харчуватися під час підліткового віку?Пояснює лікар Сумського обласного центру контролю та профілактики хвороб Валентина Курило.
• Для росту та розвитку: Підлітки стрімко ростуть, їм потрібна енергія та будівельні матеріали для формування кісток, м’язів, органів. Збалансоване харчування забезпечить організм необхідними вітамінами, мінералами та іншими поживними речовинами.
• Для гарного самопочуття: Правильне харчування дає підліткам заряд енергії, покращує настрій, підвищує працездатність та концентрацію уваги.
• Для міцного імунітету: Здоровий раціон зміцнює захисні сили організму, роблячи його більш стійким до інфекцій та хвороб.
• Для гарної шкіри та волосся: Нестача поживних речовин може призвести до проблем зі шкірою та волоссям
• Для профілактики захворювань: Правильне харчування у підлітковому віці може знизити ризик розвитку ожиріння, цукрового діабету, серцево-судинних захворювань та інших проблем зі здоров’ям у майбутньому.
Які продукти повинні бути в раціоні підлітка?
• Фрукти та овочі: Їх рекомендується вживати щодня в достатній кількості (не менше 5 порцій на день). Фрукти та овочі багаті на вітаміни, мінерали, клітковину та інші корисні речовини, які необхідні для здоров’я організму.
• Цільнозернові продукти: Цільнозерновий хліб, макарони, крупи (гречка, вівсянка, коричневий рис) – джерело складних вуглеводів, клітковини, вітамінів та мінералів. Ці продукти надовго дають відчуття ситості та забезпечують організм енергією.
• М’ясо, риба, птиця, яйця: Ці продукти є джерелом білка, який необхідний для росту та розвитку м’язів. Важливо вибирати нежирні сорти м’яса та птиці, а також рибу, багату на омега-3 жирні кислоти.
• Молочні продукти: Молоко, сир, йогурт – джерело кальцію, який необхідний для зміцнення кісток та зубів.
• Горіхи та насіння: Ці продукти багаті на білок, здорові жири, вітаміни та мінерали.
• Вода: Важливо пити достатньо чистої води протягом дня (не менше 1,5 літра). Вода необхідна для всіх процесів, що відбуваються в організмі.
Що не рекомендується вживати підліткам?
• Солодкі газовані напої
• Фастфуд
• Солодощі та випічка
• Чіпси та сухарики
• Смажена їжа
Рекомендації щодо харчування підліткам:
• Їсти регулярно: Їсти 4-5 разів на день, не пропускаючи сніданок.
• Різноманітне харчування: Вживати продукти з різних груп.
• Контролювати порції