В Охтирському районі зафіксовано спалах сальмонельозу: постраждало п’ятеро людей, серед яких троє дітей

В Охтирському районі зафіксовано спалах сальмонельозу: постраждало п’ятеро людей, серед яких троє дітей.

Про це повідомив Віктор Павленко – завідувавч Тростянецького відділення Сумського обласного центру контролю та профілактики хвороб

Фахівці Тростянецького відділення  Сумського ОЦКПХ  продовжують  розслідувати  спалах  сальмонельозу у Тростянецькій громаді (с. Вишневе). Станом на 23 квітня встановлено, що від інфекції постраждало п’ятеро членів однієї родини, зокрема троє дітей віком до 15 років.

Перші симптоми захворювання у постраждалих з’явилися ще 13 квітня. Наразі четверо хворих перебувають на стаціонарному лікуванні в Охтирській та Тростянецькій лікарнях, одна дитина лікується амбулаторно. Стан чотирьох  пацієнтів оцінюється як середньої тяжкості, одна дитина має легкий  перебіг захворювання.

Причини спалаху

При проведенні епідеміологічного розслідування встановлено , що ймовірним фактором передачі інфекції стала окрошка, приготовлена в домашніх умовах. За попередніми даними, страва була заправлена майонезом власного приготування. Лабораторні дослідження підтвердили наявність у хворих збудника Salmonella enteritidis.

Наразі фахівці Тростянецького відділення Сумського ОЦКПХ продовжують встановлювати джерело збудника та обставини , що спричинили виникнення спалаху.

Нагадуємо, що з приходом тепла ризик виникнення гострих кишкових інфекцій суттєво зростає. Щоб захистити себе та свою родину, важливо неухильно дотримуватися таких рекомендацій:

1. Підтримуйте чистоту у місці приготування та зберігання їжі;
2. Зберігайте сиру їжу окремо від готової;
3. Ретельно проводьте термічне оброблення їжі;
4. Виконуйте правила транспортування та зберігання продуктів харчування;
5. Перед вживанням ретельно мийте овочі і фрукти;
6. Не вживайте сирі яйця
7. Використовуйте тільки якісну та безпечну питну воду;
8. Ретельно мийте руки перед приготуванням їжі, після прогулянок та відвідування туалету.